一对可以互相转换的分子
典型缓冲体系由弱酸和它的共轭碱组成。加入少量酸时,共轭碱负责接住氢离子;加入少量碱时,弱酸可以补充氢离子。
缓冲容量不是无限的
缓冲剂的浓度和酸碱比例决定了它能承受多大的冲击。超过容量后,pH 仍会迅速改变。
实验与生命都需要缓冲
细胞环境、发酵过程、药品配制和分析实验,都需要用缓冲体系把 pH 控制在合适范围。
缓冲体系能吸收少量酸或碱的冲击,让溶液的酸碱度保持相对稳定。
典型缓冲体系由弱酸和它的共轭碱组成。加入少量酸时,共轭碱负责接住氢离子;加入少量碱时,弱酸可以补充氢离子。
缓冲剂的浓度和酸碱比例决定了它能承受多大的冲击。超过容量后,pH 仍会迅速改变。
细胞环境、发酵过程、药品配制和分析实验,都需要用缓冲体系把 pH 控制在合适范围。
案例和解释都很清楚,希望以后能多写一些应用场景。
作为入门阅读很友好,重点总结得不错。
文章节奏很好,读起来不像传统的科普文章。
期待后续更新更多实验和产业化内容。
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